フード
// ご覧いただきありがとうございます。 連休中、一日３食の食事の支度が面倒になりました。 買い物に行って、調理するだけでも、 いくつかの段階を踏むことを考えると、 一日が終わってしまいます。 そんな気持ちを知ってか知らずか、 CMネット広告が頻繁に…
// ご覧いただきありがとうございます ゴールデンウィークにやりかったことのひとつ。 パン焼き器で焼きたてパンを焼くこと。 昔買ってホコリまみれになっているホームベーカリーを引っ張り出してきました。 まだまだ使えます。 いま流行りの生食パンを焼い…
// ご覧いただきありがとうございます。 ひとくちで幸せになれる、 大好きな「グラニースミス のアップルパイ」。サクサクのパイ生地の中に、甘酸っぱいリンゴと自家製のカスタードがよく合います。イートインでは、あたたかいアップルパイに、 冷たいバニラ…
// ご覧いただきありがとうございます。 フランスパンが美味しいパン屋さんへ、 のんびりとウォーキングしながら行ってきました。 今日のウォーキングになかなか気が向かなかったので、 パン屋さんでクロワッサンを買うことを目標にしました。 買ったのは、…
// ご覧いただきありがとうございます。 今日のおやつ。 セブンイレブンで見つけた、 「台湾カステラサンド」（定価267円税込） 台湾で人気のスイーツ「台湾カステラ」。 今、日本でも大人気となり、全国に台湾カステラ専門店がオープンしています。 その「…
// ご覧いただきありがとうございます。 毎日のお守り、 Ｒ-１アールワンを１箱買いました。 「免疫力」アップのためです。 卵も、まとめて１箱買いました。 「タンパク質」アップのためです。 病を撃退するためには、「免疫力」と「タンパク質」は必需品で…
// ご覧いただきありがとうございます。 土曜日の午後、 散り際の桜を見ながらのお出かけ。 途中、休憩がてら、 コメダ珈琲店に寄ってきました。 午後のおやつタイム。 「選べるデザートセット」の中から、 「ミニシロノアール」とアイスカフェオレのセット…
// ご覧いただきありがとうございます。 今、話題のイタリア・ローマ名物の「マリトッツォ」。 ローマの朝食にかかせない、ローマ名物のお菓子パンです。 カルディの冷凍食品売り場で見つけました。 【冷凍】 マリトッツォ １個 価格 270円 丸い柔らかいパン…
// ご覧いただきありがとうございます。 「旬の豆ごはんに最適！」 の文字につられて、 グリンピースを買いました。 春になると、 旬なものに魅かれます。 早速、豆ごはんにしました。 いつもの白米に、 グリンピースとだし用の昆布、伯方の塩少々を入れて、…
// ご覧いただきありがとうございます。 巣ごもりで、お家ごはんに、 ANAの機内食が売れているそうです。 楽天市場で買えます。 お家で旅気分が味わえます。 ANA国際線エコノミークラス機内食【まんぷく３種詰め合わせ】 ・ビーフハンバーグステーキ４個 ・…
// ご覧いただきありがとうございます。 100円ショップ「セリア」で見つけたデザートキットで、 プリンを作ってみました。 昭和レトロな昔懐かしい、 子供のころよく作ったデザートキット（お菓子の素）です。 なめらかカスタードプリン 粉末のプリンの素と…
// ご覧いただきありがとうございます。 成城石井のクロワッサンがお気に入りです。 発酵バターのクロワッサン３個入り 339円 発酵バターがたっぷりで、 トースターで焼くと、 外側はパリパリ、内側はもっちりとしていて バターの香りが広がります。 一つの…
// ご覧いただきありがとうございます。 桜の彩りに誘われて、 ミスタードーナツ「咲く抹茶」を 買ってきました。 桜もちっとドーナツ宇治抹茶チョコ 桜もち風味のもちっと生地に、「祇園辻利」宇治抹茶チョコをコーティングし、 桜色のあられをトッピング。…
// ご覧いただきありがとうございます。 今日のお昼ご飯。 成城石井で、 「竹の子五目ご飯と豆腐ハンバーグ弁当」を 買いました。 春らしい竹の子ごはんと、 豆腐ハンバーグ、カボチャのサラダ、 オクラ・しいたけ・れんこん・にんじんの煮物、 厚焼き玉子焼…
// ご覧いただきありがとうございます。 60才は「いつまでも若い人」でいられるか、 「どんどん老け込む人」 になってしまうかの分岐点だそうです。 60才を超えると活動量や、 代謝量が減少し、 体の状態も大きく変化するため ますます“何を食べるか”が重要…
// ご覧いただきありがとうございます。 今日のお昼ごはん。 セブンイレブンで見つけた 「ひとくちキンパ」定価198円（税抜）。 ひとくちサイズのミニサイズで４個入っています。 ごま油の香りが美味しかったです。 今日も、これから午後の後半戦、頑張って…
// ご覧いただきありがとうございます。 抗がん剤治療中は、食欲が無くなったり、 食欲があるのに、食べられなかったりします。 食欲があるのに食べられない、 食べ物が喉を通らないという不思議な現象。 なのに、味の濃いものが無性に食べたい！ という日が…
// ご覧いただきありがとうございます。 今日のおやつ。 【エシレ】ガレットブルトンヌ フランス・ブルターニュ地方の発祥。 エシレバターの風味とほのかな塩気が絶妙。 ざくざくとした食感の厚焼きサブレです。 紅茶とともにいただきます。 最後までおつき…
// ご覧いただきありがとうございます。 “昭和”を感じさせるレトロな見た目の「プリンアラモード」。 再び、いま話題となっている昔懐かしい、 子供のころから大好きなスイーツです。 たっぷりのフルーツと生クリームは、プリンとの相性抜群！ 一口食べれば…
// ご覧いただきありがとうございます。 今が旬の、 苺を２パック買いました。 苺が美味しい季節。 苺を使ったデザートがたくさんお店に並んでいます。 苺のショートケーキが欲しかったのですが、 １個500円くらいするので、 それなら、 苺が１パック（480円…
// ご覧いただきありがとうございます。 いよいよ、新型コロナウイルスの感染対策のワクチン接種が始まりました。 明るい兆しが見えてきました。 抗がん剤投与から１２日目、 身体の中ではがんとの闘いが激しいようで、 寝ているのがやっとでした。 今日よう…
// ご覧いただきありがとうございます。 ２か月に一度のお楽しみ。 年金支給日に、鰻丼のテイクアウト。 ある人気女性シェフのお話です。 大晦日の夜、 見知らぬ女性から電話があり、 その女性は、がんの告知を受け、 あと余命２か月と宣告されたということ…
ご覧いただきありがとうございます。 // 今日はバレンタイン。 セブンイレブンの「チョコっとリラックシュ～」定価172円（税込）で、 ちょこっとだけバレンタイン。 シュー生地に、ザラメが入っていて、 ザクザクとした食感で、 チョコレートクリームもまろ…
ご覧いただきありがとうございます。 抗がん剤治療中、食欲が全く無くなってしまいました。 が、 たい焼きは食べられました。 尻尾まであんが詰まった薄焼きたい焼き。 焼きたてのあつあつが美味しいのです。 いまのところ、おやつが主食です・・。 玄米のお…
ご覧いただきありがとうございます。 「六花亭」送料無料 通販おやつ屋さん届きました。 「六花亭」１月の通販おやつ屋さん２４個入り 【詰め合わせ内容】マルセイバターサンド３個、ごんぼ２個、コーヒービーンズ２袋、大寒小寒２個、 霜だたみ２個、ストロ…
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ご覧いただきありがとうございます。 苺が旬な季節となりました。いちご大福は、苺が美味しい1月ごろから4月ごろまでの期間限定品。苺が新鮮で、甘くてジューシー。ピンクのお餅の中は、つぶ餡。餡の甘さと、苺の酸味で、すっきりとした美味しさです。 よい…
ご覧いただきありがとうございます。 自分へのご褒美。 「六花亭」通販おやつやさんでは、 毎月、月替わりで、 六花亭オリジナルのお菓子の詰め合わせが、 送料無料３，０００円で届きます。 早速、１月の通販おやつ屋さん２４個入りを注文しました。 【詰め…
ご覧いただきありがとうございます。 コロナ禍で、家での自粛生活が続き、 なかなか外食にも行けません。 いまなぜか、「ボンディ」のカレーが無性に食べたくなりました。 神保町にある欧風カレー専門店「ボンディ」。 欧風カレーはここから全国に広がったと…
ご覧いただきありがとうございます。 安納芋を焼き芋にしてみました。 きれいに洗った安納芋を、 水分がついたまま、オーブンへ。 240度で60分。 じんわりと蜜が溶け出してきます。 ねっとりとした、甘～い焼き芋の出来上がりです。 そのままでも充分美味し…
