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夏にでも味わえる栗の入った水ようかん。
栗が大好きで、秋まで待ちきれず、
夏には、栗で有名な「恵那川上屋」さんの水ようかんをいただいています。
小豆の風味がひき立つ上品な優しい甘さと、さらりとした口どけ。
舌触りが滑らか、そして、刻み栗が歯ごたえを醸し出します。
冷蔵庫でよく冷やして、クーラーの効いた涼しい部屋でいただく栗水ようかん。
毎年恒例の暑い夏の、至福のひとときです。
日持ちがするので、夏のお盆のお供えにも送り、喜ばれています。
暑い日が続き、外出が減ってしまったので、
涼しいデパートへ行ってみたのですが、
想像以上に人で混雑していました。
レジに並ぶのも行列ができていて、早々に引き上げてきました。
誰も考えることが同じで、
デパートへ涼を求め、足を運んでいらっしゃるようです。
デパート等の小売り業界では、
「二八(にっぱち)」と言って、
一年のうち、二月と八月は売り上げが下がると言われていますが、
この暑さは逆に、デパートにとっては追い風になっているようです。
最後までおつきあいいただきありがとうございました。
今日も一日おつかれさまでした。