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近年、スーパーフードとして注目されている夏のフルーツ「ドラゴンフルーツ」。
健康や美容に良いとされている栄養素が多く含まれているため
「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。
ドラゴンフルーツの果肉の色は白とピンクの２色あるのですが、
どちらの色でも、味に違いはないようです。
今回のドラゴンフルーツを半分に切ってみると、
断面の色が、まっピンク！
まるで絵の具を流したようなショッキングピンクです！
栄養も豊富で、
ビタミンB1 B2、ビタミンC、ビタミンEに葉酸、ポリフェノールも含まれます。
果物の中で上位クラスの含有量です。
そして食物繊維も豊富に含まれていることから、
美容や健康に良い成分が多く含まれたフルーツとして有名です。
ドラゴンフルーツに期待される効果
・疲労回復
・肌ケア、美肌
・夏バテ防止
・便秘解消
・抗酸化作用
・脳卒中の予防
・生活習慣病の予防
・がんや動脈硬化の予防
・老化防止
お味は、ほんのりとした甘みだけであまり味はしませんが、
あっさりとしていますので、
ヨーグルトやアイスクリームと一緒に、はちみつをかけたりすると、
とても美味しくいただけます。
最後までおつきあいいただきあるがとうございました。
よい休日をおすごしください。
