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「白和えの素」とお豆腐をあえるだけで、簡単に一品できました。
スーパーで見つけた「白和えの素」。
絹ごし豆腐半丁をペーパータオルで水切りし、この具材と混ぜるだけです。
具材は、ひじき、にんじん、わかめが入っています。
香ばしいごまの香りと、おだしの旨味が効いています。
お豆腐の大豆タンパク質と、ひじきのカルシウム、鉄、食物繊維もたっぷり摂れます。
便秘の予防、血糖値や血中コレステロール値の低下にも。
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今日も一日おつかれさまでした。
