ご覧いただきありがとうございます。
安納芋が大量に届きました。
そこで、今日のおやつに、
ホットケーキミックスで、安納芋を入れた蒸しパンをつくりました。
他にも、オーブンで焼き芋に。
残りは冷凍にして、食べたいときに、あたためていただきます。
また、あたためた焼き芋にバニラアイスクリームを添えても、
美味しいデザートになります。
そして、荒くつぶしてマヨネーズで和えればスイートポテトサラダに。
一旦焼き芋にしておくと、いろいろな料理に重宝します。
最後までおつきあいいただきありがとうございました。
皆様にとって素敵な休日になりますように。
