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抗がん剤治療中は、食欲が無くなったり、
食欲があるのに、食べられなかったりします。
食欲があるのに食べられない、
食べ物が喉を通らないという不思議な現象。
なのに、味の濃いものが無性に食べたい!
という日があります。
そんな日には、ジャンクフードだらけ・・。
がんに一番よくないと言われるフライドポテト。
ピザ、パスタ、
COCO壱番屋のカレー等。
自分の意志とは関係なく、
食べ物の好みがコロコロ変わります。
ヘンな身体です。
看護師さんにお聞きしたところ、
「食べられるものなら何でもOK!
こういうときには、栄養よりエネルギー重視!
食欲があるということは、生きる力があるということだから、
ジャンクフードでも食べられるなら、
人生のほんの短い間だけなので何にも問題ありません。」
と嬉しいお言葉いただきました。
おかげで体重がまた増えました・・。
冷凍のフライドポテト
揚げたてが美味しいです。
ついでに、フライドブロッコリー。
ブロッコリーに、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げただけ。
カリッ、サクッ、お塩のみでも美味しいです。
最後までおつきあいいただきありがとうございました。
皆様にとって、素敵な一日でありますように。