ご覧いただきありがとうございます。
暑い日が続き、家に篭もっています。
そんな日々の気分転換に、今日は新鮮な野菜を求めて、
ドライブがてら、郊外の産直市場まで行ってきました。
車に乗ってしまえば、クーラーが効いて、それにコロナ感染の心配もなく、
好きな音楽を聴きながら、リラックスできる快適空間です。
購入した野菜たち。
きゅうり10本入り一袋100円を2袋。
きゅうりは、かんたんな浅漬けにし夏の常備菜にしています。
2,3mmの厚さに斜め切りにして、みょうがの薄切りと紫蘇の葉の千切りと一緒に,
浅漬けの素で漬物器に入れ、冷蔵庫で冷やしておきます。
その他の野菜は、
白茄子3本入り、ピーマン、オクラ、にんじん、各一袋100円。
サニーレタスは一袋58円。
ささげ85円。
ブロッコリー198円。
枝豆200円。
10品で1,000円ほど。
今日の副菜には、ささげ豆を茹でて胡麻和えの素と麺つゆで和えたものと、
白茄子を焼いて甘味噌を乗せただけ、
を添えてみます。
最後までおつきあいいただきありがとうございました。
皆様にとって素敵な一日になりますように。
